补钙别喝骨头汤了,就吃它,鲜嫩可口,孩子不挑食,脑瓜聪明更伶俐

原标题:补钙别喝骨头汤了,就吃它,鲜嫩可口,孩子不挑食,脑瓜聪明更伶俐

苦夏,很多人都食欲不佳,像我们大人还能接受,要是孩子胃口不好的话,家长可是很心疼了,再说了,孩子正在长身体,各方面都在发育,如果身体缺少营养的话,就会影响长个头,所以呢,家长们也会给孩子经常炖骨头汤喝,促进钙质的吸收,要说骨头汤补钙不,那还没有这道菜补钙呢,被称为补钙高手呢,它就是空心菜了,一道极其普通的食材,吃起来更是清脆可口,十分美味的一道菜,家长们别再给孩子喝骨头汤,吃点空心菜,补钙质,孩子不挑食,脑瓜聪明更伶俐。

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空心菜在夏季很常见,也是一道时令菜,过了这段时间就只能等下一年了,空心菜是一道绿色蔬菜,还被称为绿色精灵,备受大家的青睐,空心菜的营养丰富,钙质也比较丰富,孩子老人要多吃些,空心菜的价格比较丰富,能够给身体补充各种营养,吃法很多种,不过,和大蒜一起炒,特别的简单快速,几分钟就能装盘,喜欢的话一起和小馋猫看看吧。

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我们做这道蒜蓉空心菜的时候,先把主要的原材料准备下,空心菜一把,盐适量,鸡精少许,红辣椒适量,食用油三勺,大蒜4个。

蒜蓉空心菜的做法:

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步骤一,食材准备好之后呢,我们先把买回来的空心菜上面的杂物,黄叶,老根茎清理下,把空心菜放在淡盐水内浸泡几分钟,这样能够洗去空心菜上面的脏污。

步骤二,这个时候,把洗净的空心菜切成段状,放在盘中,大蒜,干辣椒洗洗干净后,切成颗粒形状即可。

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步骤三,紧接着,开火后,锅中倒上适量的食用油,把大蒜,干辣椒放入锅中,旺火继续爆香后,再把空心菜倒入锅中。

步骤四,最后,食材用旺火炒到断生后,加上调味料进去即可,关火就可以装盘了。

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空心菜的价格很便宜,新鲜又清爽的一道菜,搭配大蒜,干辣椒一起炒,孩子挑食的话,多吃这道菜也会被它所吸引哦,空心菜的钙质很丰富,能够帮助钙吸收,给身体补充一些能力,尤其是正在长身体的孩子,多吃些身体变强壮,促进骨骼发育,钙质比牛奶,排骨汤还要强。

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另外,空心菜经常吃一些,孩子不会挑食了,脑瓜变得聪明又伶俐,因为空心菜有提高智力的作用,帮助代谢一些毒素,让身体素质变强,空心菜的吃法很多,大家也可以按照自己的喜爱做这个食材,鲜嫩可口,十分美味的一道菜。

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