一个酸奶两个鸡蛋,轻松搞定美味早餐

原标题:一个酸奶两个鸡蛋,轻松搞定美味早餐

天气越来越暖和了,吃饭也没以前那么香了,越来越没胃口。那吃什么呢?这份鸡蛋和牛奶做的凉糕,酸酸甜甜,营养丰盛,绝对是厌食期的首选,另外老人小孩也都喜欢哟。重要的是它的做法十分简单,完全不用技术含量。

一个酸奶两个鸡蛋,轻松搞定美味早餐

食材:200g牛奶(酸奶纯奶根据自己的喜好)、鸡蛋2个、100g低筋面粉、果干(也是根据自己的喜好)

做法:

1.首先在大碗里打两个鸡蛋,用筷子把鸡蛋搅散,

2.加入200克牛奶,最后加入100克的面粉,搅拌均匀。(面糊刚开始调的时候会有面疙瘩,稍微静止一会再搅就光滑细腻了)

3.找个新的磨具刷一层油,然后将搅拌均匀的面糊倒入其中,撒上备好的果干。

4.盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎出小洞。锅中水开之后上锅蒸,中火蒸25分钟。

一个酸奶两个鸡蛋,轻松搞定美味早餐

蒸好之后常温下放凉,切成小块就可以直接吃了。我们这道果干牛奶凉糕就做好了,如果放到冰箱里面储存,口感会更好哟。

一个酸奶两个鸡蛋,轻松搞定美味早餐

这个凉糕特别适合不爱吃饭的小朋友,而且做法还简单,喜欢的朋友赶紧收藏起来试试吧

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