买青椒时,什么样的青椒是辣的?菜农:牢记这3点,一挑一个准

原标题:买青椒时,什么样的青椒是辣的?菜农:牢记这3点,一挑一个准

买青椒时,什么样的青椒是辣的?菜农:牢记这3点,一挑一个准

买青椒时,什么样的青椒是辣的?菜农:牢记这3点,一挑一个准

青椒是我们日常生活中很常见的一种蔬菜,它辛辣多汁,既可以拿来做调味品,还可以当做蔬菜做成好吃的家常菜。我呢就是一个无辣不欢的人,所以家里一年四季都不缺青椒,平时炒菜的时候,多放几个青椒就感觉整道菜都变香了,变得更下饭了,偶尔的时候还会做辣椒炒鸡蛋、辣椒炒肉丝等等,特别的香辣开胃解馋。

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我喜欢吃辣,所以买青椒的时候最怕买到不辣的青椒了,由于我也不怎么会分辨,之前买青椒都是先问一下老板青椒辣不辣,遇到好的老板,她会帮我挑一些辣的青椒,遇到不好的老板,她就会把一些不辣的青椒挑给我。花了钱还没买到自己喜爱的东西,那心里肯定是超级不舒服,那么有什么方法是可以让我们自己区分青椒是辣还是不辣呢?

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其实想要区分青椒辣不辣也是很简单的,前一段时间一位菜农就教了我几招,一眼就能分辨出来,特别的实用。今天呢,我就把分辨青椒辣不辣的方法分享给大家,买青椒时,什么样的青椒是辣的?菜农:牢记这3点,一挑一个准。

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第一点:看青椒的颜色

虽然市场里青椒的种类有许多,不同品种的青椒,它们的颜色也是不一样的。不过我们只需要记住一点,同一品种的青椒,它的颜色越深就代表辣味越辣。

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第二点:看青椒的肉厚程度

相信大家也发现了,买回家的青椒除了颜色不一样以外,它们的肉厚程度也是不一样的,有的辣椒肉薄,也就是吃起来没有那么厚嫩,这种肉质薄的青椒,也就是辣的青椒。而那些肉质厚嫩的青椒,它们通常是没怎么有辣味的。

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第三点:闻青椒的味道

我们买青椒的时候,在摊位上总能看到几个被挤破的青椒,我们可以分别拿起来闻一下味道,如果闻到有辛辣味道的青椒,我们可以挑选一些和它一样的,因为同一个袋子里的青椒都是一个品种,只要这个样的青椒是辣的,那么这个袋子里其他和它差不多的青椒,肯定也是辣的。

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不过需要提醒大家的是,那些挤破的青椒就不要买了,再便宜也不要买,因为青椒有了伤口以后,就会进入大量的细菌和脏东西,不仅我们吃起来不健康,就连它的变质腐烂速度也是很快的。不知道大家爱吃辣的青椒,还是不辣的青椒呢?大家买青椒的时候都是怎么买呢?

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