芝麻柠檬鸡,番茄圆子汤,木耳拌菠菜的做法

原标题:芝麻柠檬鸡,番茄圆子汤,木耳拌菠菜的做法

芝麻柠檬鸡,番茄圆子汤,木耳拌菠菜的做法

木耳拌菠菜

材料:菠菜适量、木耳 10朵支配、盐过多、糖一点、鸡精一点、麻油(香油) 一点、香醋一点;

做法:1.木耳泡大,菠菜洗净;

2.烧开水,水中滴点油。木耳放入,2分钟捞出沥干。今后放菠菜,多的话分批放,烫好后捞出沥干;

3.放在大一点的碗内,放盐,糖,鸡精,麻油,醋,拌匀,就搞定了!

芝麻柠檬鸡,番茄圆子汤,木耳拌菠菜的做法

番茄圆子汤

材料:猪肉、番茄

做法:1、猪肉选半肥不瘦的肉剁碎跟着姜蒜一起剁,加入料酒、盐、花椒面、鸡蛋搅拌匀;

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2、番茄开水煮一下去皮,切块;

3、锅烧热,放入番茄,水煮开,接着用勺子挖一个个的小圆球放入锅中煮10分钟既可;

4、放点盐、鸡精、葱花就可以出锅啦

芝麻柠檬鸡,番茄圆子汤,木耳拌菠菜的做法

芝麻柠檬鸡

材料:鸡胸脯肉300克、柠檬1个、料酒1茶匙,生抽1茶匙、白芝麻1茶匙,淀粉适量、白糖1茶匙、食盐1茶匙,黑胡椒适量、花生油15克

做法:1、鸡胸肉切片,加入料酒、生抽和生粉抓匀,腌制片刻,将半个柠檬切成片,另半个挤出柠檬汁待用

2、锅中放适量油,放入鸡胸肉稍加煎制作后盛出

3、另起一锅,放入淀粉、清水、盐、糖、黑胡椒粉和白芝麻,并挤入半个柠檬汁一起煮至黏稠,浇在煎好的鸡片上,摆上柠檬片装饰即可

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