吃小龙虾,虾头里面是“黄”还是“屎”?都不是!知道后别再乱吃

原标题:吃小龙虾,虾头里面是“黄”还是“屎”?都不是!知道后别再乱吃

大家每年夏天里心心念念想的小龙虾,你对它真的够了解吗?怕是很多人只知道它是好吃而已,其他的都一概不知吧! 其实小龙虾原本是产自美国和墨西哥北部的一种虾,它的学名叫做“克氏原螯虾”,其生命力很顽强,繁衍能力也很惊人,不管在什么样的环境下都能迅速成长起来,它原本对渔、农业都是有害的一种生物,但近些年来通通败在了我们中国吃货的嘴中。

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每年的夏天, 小龙虾就是夜宵摊的王牌,在大排档中它就是C位,约上几个好友一起围坐在桌边,一边剥着小龙虾一边喝着冰啤,这种感觉实在是上瘾,反正很爽就对了。不过吃着吃着问题就来了,看看原本这么大只的小龙虾,为何能吃的部位只有尾部那么一点,而一只小龙虾的头部就占了全身的三分之二,所以虾头是真的不能吃的吗?

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小龙虾头里是“黄”还是“屎”?

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实际上 小龙虾的头部里面装的都是它的肝脏和消化器官等,并不是大家所以为的“屎”,那么虾屎到底在哪里呢?其实虾屎全都是装在那根虾线里面,大家在食用的时候只需将其抽出即可,所以我们就能先排除掉虾头里装的是“屎”这个看法。

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当然,虾头里面也不是全都有黄的,一般虾头有黄的都是对于那些“母”的小龙虾而已,只有母虾里头装的就是黄,虽然说“ ”是虾的 精华,不过阳仔还是不建议大家食用的,毕竟它的头部除了黄之外,其他的内脏器官都在边上,如果是在比较差劲的环境下生长的虾,那它头部肯定还会带有很多重金属的物质,而我们人吃完之后是对健康不利的。

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总的来说, 虾头里边装的不是“黄”也不是“屎”,反正就是不能食用就对了,以后大家还是照常虾头掰掉再食用就对了。

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