藏在路边“补钙高手”,一周吃三次,骨骼强壮,补钙健脑,个头长个高

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孩子的健康是作为家长最开心的事情,最近,孩子都陆续开学,家长们也变得轻松一些,不再盯着上网课,不过呢,孩子的饮食还是要注重的,平时不要过于油腻,还要有营养的食物,孩子的肠道系统一定要保护好,不能被毒素所堵塞,像最近家长们都在给孩子补钙,所以呢,小馋猫为大家带来一道美食,它就是清炒四角豆,色香味俱全的美食,增加食欲,还不挑食,一起看看吧。藏在路边“补钙高手”,一周吃三次,骨骼强壮,补钙健脑,个头长个高。

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说起四角豆,很多人误会是四季豆,其实,四角豆和四季豆是两个不同的食材,四角豆的口感好,营养也全面些,四角豆是海南的特色美食,外表青翠碧绿,脆嫩的口感,加上营养丰富,比鱼肉还要过瘾的一道菜,四角豆的吃法很多,尤其和蒜蓉一起炒,百吃不腻的一道菜,给身体补充营养,还能满足味蕾,做法还简单,下面,详细的看看这道菜的做法吧。

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我们做这道清炒四角豆的时候,先把主要的食材准备好,四角豆一把,大蒜一头,盐适量,鸡精少许,食用油适量。

1,首先,将买回来的四角豆两端都处理下,放在清水内多冲洗几遍,沥水后,切成片状放在盘中。

2,紧接着,把准备的大蒜外表清理干净,洗洗干净后拍碎即可。

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3,这个时候,热锅内倒上适量的食用油,先把大蒜放进去,炒出蒜香的味道后,再把四角豆倒入锅中。

4,旺火翻炒2分钟左右,食材炒到变软后,放上盐,鸡精进去,继续炒几下,食材炒到入味了,才能装盘。

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这道清炒四角豆的做法大家学会了吗,厨房小白也可以试试,四角豆的清香有助于胃液的分泌,促进食欲,即使再挑食的味蕾也会被征服,增加免疫力,是很好的养生保健功效。

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另外,四角豆中的微量元素丰富,尤其是钙质的存在,给孩子补充营养,首先就是想到补钙,能够促进吸收,使个头长得高,提高智力,又能增加记忆力,四角豆是豆类的一种,是很好的补钙食材。

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