每到冬季,我家必做这碗汤,5块钱煮1锅,温暖滋润,清淡养胃!

原标题:每到冬季,我家必做这碗汤,5块钱煮1锅,温暖滋润,清淡养胃!

每到冬季,我家必做这碗汤,5块钱煮1锅,温暖滋润,清淡养胃!

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“香菜豆腐汤”的做法。最近这段时间,家里吃香菜的频率又多了起来,大家知道这是为什么吗?原因其实很简单,主要是家里菜地里的香菜最近成熟了,到了该吃它的时候了。在我们家里,香菜是全家人最喜欢吃的一种蔬菜,它独特的香味,往往能提升美食的口感。所以为了家人能及时吃到鲜嫩的香菜,我就在自家菜地里专门开辟了一小块地方,种植了香菜,现在这块菜地的香菜已经长得很高了,完全可以吃。再不及时吃的话,可能就会变老。今天就香菜给家人做了这道香菜豆腐汤的美食。

这道香菜豆腐汤的做法很简单,就是把香菜和豆腐搭配一起炖一会,就可以变成一道下饭美味的汤菜,既有菜吃,也有豆腐吃,冬天到了,用它搭配豆腐炖汤喝,又新鲜又美味。豆腐对我们北方人来说,是冬季最常见的一道蔬菜,冬季来了,咱们北方人吃豆腐菜也会多起来。用豆腐做各种各样的美食,像平常咱们吃的豆腐炖白菜,麻辣豆腐等等,都是我们这里爱吃的美食。豆腐搭配香菜一起做汤吃,也是一种绝配,每到冬季,我家必做这碗汤,5块钱煮1锅,温暖滋润,清淡养胃!

每到冬季,我家必做这碗汤,5块钱煮1锅,温暖滋润,清淡养胃!

香菜是大家比较熟悉的一种蔬菜,香菜独特的味道,很多人都喜欢吃,因为香菜中富含维生素A以及维生素C,能够缓解眼疲劳,对眼睛能起到保护作用。香菜中特殊的香气,平时拌菜,做汤都会用到,今天用香菜和豆腐做了这道汤,口感香滑,清淡养胃,10分钟就能煮一碗,尤其最近天冷,这汤最适合全家人喝,驱寒暖胃又营养,尤其老公,连喝2碗都不够。豆腐汤这做法真好喝,口感香滑,清淡养胃,天冷来一碗营养又舒心。现在我把这道“香菜豆腐汤”美食做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来,给家人一道美味,给亲人一份关爱。

展开全文

每到冬季,我家必做这碗汤,5块钱煮1锅,温暖滋润,清淡养胃!

【香菜豆腐汤】

食材:香菜1把、水豆腐一块、鸡蛋1个、水淀粉半小碗、盐适量、香油少许。

做法:

1、需要的食材准备好。

每到冬季,我家必做这碗汤,5块钱煮1锅,温暖滋润,清淡养胃!

2、香菜将根摘掉,多洗几遍,冲洗掉泥沙,切成小段装盘备用。

每到冬季,我家必做这碗汤,5块钱煮1锅,温暖滋润,清淡养胃!

3、1个鸡蛋打入碗中,用筷子搅散,准备少量的干淀粉,兑水搅拌均匀。

每到冬季,我家必做这碗汤,5块钱煮1锅,温暖滋润,清淡养胃!

4、豆腐冲洗一下,切成小丁装盘。

每到冬季,我家必做这碗汤,5块钱煮1锅,温暖滋润,清淡养胃!

5、豆腐块倒入锅中,加入适量清水,烧开煮几分钟。

每到冬季,我家必做这碗汤,5块钱煮1锅,温暖滋润,清淡养胃!

6、淋入准备好的水淀粉,边倒边搅拌,搅至稍粘稠。

每到冬季,我家必做这碗汤,5块钱煮1锅,温暖滋润,清淡养胃!

7、将打散的鸡蛋液转圈倒入锅中,用筷子搅拌成蛋花。

每到冬季,我家必做这碗汤,5块钱煮1锅,温暖滋润,清淡养胃!

8、最后加入香菜段,加盐,香油,拌匀即可,(喜欢胡椒粉可以适当加点白胡椒粉)。

每到冬季,我家必做这碗汤,5块钱煮1锅,温暖滋润,清淡养胃!

9、鲜味十足的一款营养汤,简单快捷又美味,天冷烧一锅,全家都喜欢。

每到冬季,我家必做这碗汤,5块钱煮1锅,温暖滋润,清淡养胃!

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论处发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

声明:本图文为作者原创内容,未经许可进行转载属侵权行为,本人将予以投诉!

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

评论