「华夫饼」的做法+配方,酥酥脆脆的华夫饼,零失败的配方

原标题:「华夫饼」的做法+配方,酥酥脆脆的华夫饼,零失败的配方

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酥酥脆脆的华夫饼,搭配酸甜的蓝莓,绵密的酸奶,香脆的果脆麦,真得太美好啦~ 这个华夫饼配方,冷了居然更加酥脆了,太好吃了~

华夫饼的用料

鸡蛋3个,白糖50g,牛奶120毫升,低筋面粉160克,玉米淀粉40克,泡打粉4克,玉米油45克,蓝莓9颗,酸奶20克,果脆麦1勺

华夫饼的做法

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步骤1

碗中打入三个鸡蛋,加入白砂糖

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步骤2

充分搅拌,让白糖融化

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步骤3

倒入牛奶后搅拌,使蛋液和奶混合

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步骤4

筛入低筋面粉 泡打粉和玉米淀粉

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步骤5

“z”字搅拌至面糊没有颗粒

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步骤6

倒入玉米油,搅拌均匀

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步骤7

早餐机刷油,盖盖预热3分钟

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步骤8

舀入2勺面糊,将容器铺满

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步骤9

盖盖加热8分钟左右,具体时间可根据自家机器决定,上色均匀即可

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步骤10

放上蓝莓装饰,倒上酸奶和1勺果脆麦

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步骤11

搭配酸奶真得太惊艳了,多了绵密软滑的口感

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步骤12

冷了居然更加酥脆,太好吃啦

华夫饼的烹饪技巧

华夫饼具体时间可根据自家机器决定,表面变色,上色均匀即可‼️

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