孩子长身体常喝这汤,比鱼汤鲜,比鸡汤香,贵了点,但营养值!

原标题:孩子长身体常喝这汤,比鱼汤鲜,比鸡汤香,贵了点,但营养值!

孩子长身体常喝这汤,比鱼汤鲜,比鸡汤香,贵了点,但营养值!

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“海带牛肉汤”的做法。今天天气不错,又是星期天,全家人都在一起,无论如何今天就要做一顿相对而言要丰富一些的饭菜,也算是利用星期天的休闲时间,犒赏一下自己家人吧!既然要吃吃饭,当然少不了一道鲜美的汤品,冬天到了,逢餐必有汤。今天做这道汤,我用了牛肉和海带,用这两样食材一起炖,味道真不错。牛肉是我前几天买的,用了一部分做酱牛肉,还剩下一小部分,正好可以炖一锅汤。牛肉本身就非常新鲜,再加上海带,让这道汤更加爽口美味,不但有牛肉吃,还要海带吃,汤汁鲜美,下饭非常棒。

这道海带牛肉汤是我家每年冬天常吃的一道美食。冬天到了,气温下降,气候越来越干燥,所以喝汤就成了我们家必须的选择美食之一。到了冬天,按照咱们中华民族的饮食习惯,要对身体进行滋补,而滋补最好的食材人们又会选择吃羊肉、牛肉以及各种各样的海鲜食品,这些食材无疑是最好的滋补食材。当然我家也不例外,每年到了冬天,我就会每周坚持买一些牛肉和海鲜食品,定期给家人滋补身体,让家人的身体在冬天得到更好的呵护。牛肉可以炒着吃,可以烤着吃,也可以炖着吃,用它炖汤要比炒着吃更好。海带也一样,冬季用海带炖汤喝非常鲜香,我家孩子最喜欢。

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每到冬天,这汤我家三天两头做,肉美汤鲜又营养,孩子常喝身体好。海带它是老百姓平时最常吃,也爱吃的平价海产品,材它可以帮助体内酸碱平衡,碘元素的含量高,可以很好的预防甲状腺,牛肉中蛋白质含量最高,冬季多吃牛肉,可以暖胃御寒,强健筋骨,口感非常鲜嫩,海带这种碱性食材配合海带一起炖汤,味道特别鲜美,简单易做,低脂营养味道鲜,我家每隔几天就要做一次。孩子长身体常喝这汤,比鱼汤鲜,比鸡汤香,贵了点,但营养值!现在我把这道“海带牛肉汤”美食做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来,给家人一道美味,给亲人一份关爱。

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孩子长身体常喝这汤,比鱼汤鲜,比鸡汤香,贵了点,但营养值!

【海带牛肉汤】

食材:牛肉1块、干海带1片、香菜3根、蒜3粒、盐、酱油、淀粉、胡椒粉,生抽。

做法:

1、需要的食材,海带,牛肉,香菜,蒜粒准备好。

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2、干海带提前放入温水中泡软。

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3、牛肉洗干净,顺着纹路切成薄片。

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4、牛肉片装入碗中,加少许盐,酱油,淀粉,再加油拌匀锁住牛肉的水分,腌制10分钟。

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5、将海带泡发后,用水多冲洗几遍沥干水分,切成小片,香菜洗净切成段,蒜去皮用刀拍扁,切成蒜粒。

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6、锅中倒油放入蒜粒炒香,下入牛肉片翻炒变白。

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7、加入适量清水烧开,撇去汤中表面的浮沫,加入海带片,开小火煮15分钟。

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8、关火下入香菜段,加入少许盐胡椒粉,1小勺生抽,搅拌均匀即可。

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9、这道简单的海带牛肉汤,汤鲜肉嫩比炖鸡汤更营养,一块肉2口汤,美味极了。

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论处发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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