鸡翅还有小朋友不喜欢吃嘛,但是你们做的鸡翅都整个烧,担心里面不入味,今天教你一招,孜然蒜香香煎鸡翅,超级入味好吃
做法也是超级简单,厨房小白也能轻松搞定✌️喜欢的小可爱们快来吖‼️
食材准备:鸡翅,大蒜
调料:料酒,生抽,米醋,老抽,蜂蜜,蚝油,孜然,芝麻
1️⃣鸡翅洗净对半切开,加一勺蒜末➕一勺料酒➕一勺生抽➕半勺老抽➕一勺米醋➕一勺蚝油➕一勺蜂蜜抓匀腌制半小时
2️⃣锅中放油,下入鸡翅煎,全程小火,不停翻面,煎到鸡翅两面金黄后,再来一勺新鲜蒜末➕一勺孜然翻炒均匀
3️⃣倒入腌鸡翅的汤汁焖煮两分钟至汤汁浓稠,出锅前撒上芝麻即可
这样做的鸡翅外表略带焦脆,里面的肉质鲜嫩,蒜香和孜然香真的超级过瘾呐✌️✌️✌️
❤️鸡翅可以泡半小时去除血水,这样做出来的鸡翅一点不腥哦
❤️煎鸡翅,小火慢慢煎,煎到两面金黄,表皮略带焦脆,味道超级赞
❤️鸡翅富含胶原蛋白,肉质较多,对于保护皮肤光泽,增强皮肤弹性都有好处哦
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