这一种蔬菜价格便宜,降三高防胃癌,做成美食上桌就被抢光!

原标题:这一种蔬菜价格便宜,降三高防胃癌,做成美食上桌就被抢光!

爱美食的人都是内心充满阳光,积极向上热爱生活的人,小编觉得美食就是自己变着法做,做出来家人喜欢吃的,健康的好东西,健康的人最美丽!对此,您有什么看法呢?

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现在正是茄子上市的季节,不要感觉这种东西很难吃,其实茄子中的营养成分也是非常高的,尤其是这货还能够降三高,而且里面还含有龙葵碱,对于胃癌有一定的抑制效果。

但是平时炒出来油腻腻的,家人也不爱吃怎么办?下面我就来教你们这样做,做出来的茄子不仅好吃,家人肯定也会非常喜欢。

首先食材准备:茄子、葱、姜、蒜。

先将茄子煮熟,这里不要因为茄子丑就去皮,其实茄子大部分营养都在皮上面哦~

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然后调制调料,首先是葱姜蒜切成末,倒入辣椒油里面,之后在里面加入酱油、鸡精、盐,搅拌均匀。

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煮好的茄子可以按照自己喜欢的形状或者简单的制作成花状摆盘,要让料汁充分的淋在上面才可以。

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淋好后的茄子是这样的,十分清爽开胃,一点都不油腻。

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而且我保证,如果不多做一些,根本就不够吃!因为实在太美味,家人几口就吃光光了!

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