豆腐原来还能这么好吃?!这么多年我都错怪它了

原标题:豆腐原来还能这么好吃?!这么多年我都错怪它了

在小编印象当中,有一种东西特别不起眼,但什么菜里都经常有它,它就是——豆腐!其实豆腐不仅营养美味,还有养颜护肤的功效,特别是女生更要多吃,于是为大家搜罗了以下几篇美食菜谱,大家可要学起来咯~

豆腐原来还能这么好吃?!这么多年我都错怪它了

1

牛 肉 烧 豆 腐

豆腐原来还能这么好吃?!这么多年我都错怪它了

食 材:

豆腐、牛肉 、蒜、姜、葱、酱油、花生油

步 骤:

1、所有食材洗净,牛肉切条,豆腐切片,葱切段,蒜切碎,分别放入碗中待用~

豆腐原来还能这么好吃?!这么多年我都错怪它了

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2、加花生油把锅烧热,放入牛肉,煸炒1分钟后起锅~

豆腐原来还能这么好吃?!这么多年我都错怪它了

3、加葱、蒜、油爆炒,再倒入牛肉和豆腐,加酱油调味,中火烧2分钟~

豆腐原来还能这么好吃?!这么多年我都错怪它了

4、放入葱段,大火收汁,就大功告成啦~

豆腐原来还能这么好吃?!这么多年我都错怪它了

2

豆 腐 烤 串

豆腐原来还能这么好吃?!这么多年我都错怪它了

食 材:

豆腐、蘑菇、猪肉、姜、盐、糖、酱油、孜然粉、竹签

步 骤:

1、竹签先用水浸泡20分钟,防止被烤焦~

2、将猪肉洗净切成条状,加入姜、盐、糖、酱油腌制一个小时~

3、将豆腐、蘑菇切成块状~

豆腐原来还能这么好吃?!这么多年我都错怪它了

4、用竹签将豆腐、蘑菇、猪肉串起来,并涂上一层腌肉的酱汁~

5、用中火预热烤箱,然后把烤串放进去,中火烤4-5分钟~

豆腐原来还能这么好吃?!这么多年我都错怪它了

6、接着再给烤串刷上一层酱汁,还可以撒上孜然粉,在中火再烤4-5分钟,直至肉熟啦~

PS:每个人的烤箱不一样,温度和时间可以自己控制哦~

3

香 煎 豆 腐

豆腐原来还能这么好吃?!这么多年我都错怪它了

食 材:

豆腐、辣椒、葱、蒜、猪肉、花生米、酱油、花生油

步 骤:

1、将豆腐切成片,辣椒、葱、蒜切段,猪肉切末~

2、煎锅放油烧热,加入豆腐小火煎炸~

豆腐原来还能这么好吃?!这么多年我都错怪它了

3、煎的过程中要时不时给豆腐翻一下面,等到豆腐两面煎到金黄时起锅~

豆腐原来还能这么好吃?!这么多年我都错怪它了

4、加辣椒、葱、蒜爆炒,再放入猪肉,2分钟后加入适量酱油~

豆腐原来还能这么好吃?!这么多年我都错怪它了

5、放入豆腐,继续煮2分钟,大火收汁~

豆腐原来还能这么好吃?!这么多年我都错怪它了

4

豆 腐 沙 拉

豆腐原来还能这么好吃?!这么多年我都错怪它了

食 材:

日本照烧豆腐、红萝卜、豆芽、苦苣、白芝麻、甜酱油、酱油

步 骤:

1、将豆腐切成长块,红萝卜切成丝、菜叶掰成小份~

2、加入甜酱油、酱油做成沙拉汁,当然也可以买现成的大拌菜口味的沙拉汁~

豆腐原来还能这么好吃?!这么多年我都错怪它了

3、加入所有的食材,搅拌均匀,最后洒上白芝麻,就可以食用啦~

5

味 增 汤

豆腐原来还能这么好吃?!这么多年我都错怪它了

食 材:

豆腐、海草、金针菇、葱、味增

步 骤:

1、将所有食材洗净,豆腐切块,葱切末,海草切片~

2、锅中加适量的清水,加热并烧开后,放入豆腐、海草、金针菇、白菜,继续煮2-3分钟~

3、然后重要的主角要登场啦,加适量味增到汤里,拿筷子搅拌,让它化开入汤~

4、最后再加入葱段来调鲜,就可以尝到美味的味增汤啦~

6

豆 腐 饺 子

豆腐原来还能这么好吃?!这么多年我都错怪它了

食 材:

豆腐、饺子皮、洋葱、香菇、甘蓝、胡萝卜、葱、姜、酱油、盐、黑胡椒粉

步 骤:

1、香菇豆腐、洋葱切丁,甘蓝、胡萝卜切细丝,加入葱姜切碎,和上油、酱油、盐和胡椒粉,搅拌均匀~

2、有了豆腐馅和饺子皮就可以来包饺子啦~

3、锅里热油,放入饺子,煎到金黄!美味挡不住!

7

泡 菜 豆 腐 汤

豆腐原来还能这么好吃?!这么多年我都错怪它了

食 材:

豆腐、泡菜、洋葱、猪肉、葱

步 骤:

1、豆腐切片,泡菜切段、猪肉切片、葱蒜切末、辣椒切片~

2、先放豆腐、猪肉、洋葱,再放入泡菜,搅拌均匀~

3、锅中放入清水,水烧开后立即关火~

4、最后加点葱蒜末,就可以出锅啦~

看完这些,是不是瞬间觉得自己以前的做法弱爆了?赶紧学做起来吧!

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