立冬后一样要滋补,我家常炖这碗甜汤,满满的胶原蛋白,真好喝!

原标题:立冬后一样要滋补,我家常炖这碗甜汤,满满的胶原蛋白,真好喝!

立冬后一样要滋补,我家常炖这碗甜汤,满满的胶原蛋白,真好喝!

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“板栗雪梨银耳汤”的做法。立冬以后气候越来越冷,越来越干燥,所以冬季养生就成了人们饮食的关键主题。漫长的冬季,在冰冻凛冽的寒风中,身体如果稍微不够健康,就极为容易发生疾病,带来不必要的肉体痛苦。因此每年到了冬季,作为家庭饮食的主要负责者,我会隔三差五做一些营养不错的滋补汤品让家人吃,让家人的身体在这些汤品的滋补下更加健康。所以冬季养生是一个永恒的话题,不管哪一个家庭,做好冬季养生是非常必要的一件事情。今天我给家人做的这道板栗雪梨银耳汤既是一道美味可口的汤品,更是一道能赋予身体健康的养生汤。

板栗雪梨银耳汤算是我今年冬季全家养生的一道主打汤品,为什么这么说呢?主要是我在选择食材时,专门选取了板栗。选择板栗主要是因为板栗本身就是一种养生食材,常吃对身体健康非常有益。而且我今年用板栗做了好几种汤品,感觉味道特别棒,全家人都喜欢吃。像我之前做的板栗红米粥、板栗黑米粥、板栗鸡腿汤等等,都是非常不错的养生汤粥,冬季天冷时经常吃一些,健脾健胃,刺激肠胃消化,效果非常不错。以前我用雪梨、银耳炖汤时,会加入大枣、枸杞子等食材,从没有尝试过用板栗。这次脑子灵机一动,决定用板栗尝试一下,结果味道格外特别。立冬后一样要滋补,我家常炖这碗甜汤,满满的胶原蛋白,真好喝。

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冬季里最适合家人喝的一款甜汤,板栗雪梨银耳汤,尤其是冬天很干燥,喝点这个还是比较不错的,雪梨具有清热润肺,清凉止咳,银耳的营养丰富,润肺滋阴,养胃生津。板栗也是时令食材,板栗具有养胃健脾,用这几样食材搭配来熬煮出来的甜汤,润肺去燥,健脾养胃,暖心暖胃,银耳口感绵绸,有点燕窝的口感,是不可错过的养生汤品,这甜汤无论喝多少碗都不会发胖。我家每周都会煲两次,特别是老人家,小孩子要多喝。立冬后,煲上这一锅美味甜汤喝,清甜润肺,健脾养胃,小孩都爱喝。现在我把这道“板栗雪梨银耳汤”美食做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来,给家人一道美味,给亲人一份关爱。

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立冬后一样要滋补,我家常炖这碗甜汤,满满的胶原蛋白,真好喝!

【板栗雪梨银耳汤】

食材:雪梨1个、板栗适量、银耳一小朵、枸杞少许、冰糖1块。

做法:

1、需要的食材准备好。

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2、将雪梨洗净去皮,切成2半去核,切成块,枸杞冲洗一下。

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3、干银耳需要提前用清水泡发1个小时,然后冲洗干净。

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4、泡好后去掉底部黄色部分,撕成小朵,板栗放入开水锅中烫2分钟左右,捞出趁热剥掉壳。

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5、先将银耳,放入炖锅中加适量水,(水量不要超过锅体最高水位线)。盖上盖子开始炖,擦上电源,先用快煮键煮开,再用慢炖键炖40分钟左右,再放入板栗炖20分钟

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6、炖煮至黏稠,板栗软糯,放入雪梨块,冰糖煮10分钟。

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7、甜汤炖完放入准备好的枸杞焖几分钟。

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8、打开锅盖,汤汁浓稠, 满满的胶原蛋白,看起来很不错。

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9、香甜软糯,胶质满满,顺滑爽口很好喝,做法简单,老少皆宜。

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论处发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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