致方堂老红糖为什么是好红糖,致方堂老红糖在哪里可以买到?

原标题:致方堂老红糖为什么是好红糖,致方堂老红糖在哪里可以买到?

红糖指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为片糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精炼,几乎含有蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素与微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。中国有着悠久的甘蔗种植历史和红糖熬糖历史。上百年的历史,为何没有中断?中国的传统文化博大精深,能够传承下来,离不开一代代的手工匠人的坚守。

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一、致方堂老红糖为什么是好红糖?

1、技艺传承

在文化历史发展过程中,致方堂已经形成了属于自己的企业文化,致方堂秉承“匠心所致,方为珍品”的理念,传承传统古法技艺,辅以现代改良技术,造就了兢兢小心、精益求精的严细精神,其产品以道地选材,选料上乘,工艺严格,品质卓越而享誉业界。坚持匠心,必出精品。致方堂老红糖是传统手工匠心制作的产品。致方堂传承传统的手工熬糖技艺,留住传统红糖老味道。

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2、坚持优质原产地

致方堂限定产地、好产地出好甘蔗。甄选云贵高原高海拔龙头山低热河谷地带冬腊月高原特有老荻蔗。

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高海拔、低纬度:地处云贵高原东部,贵州西南部,北纬约25°,海拔可达1900米以上。

山水交错、土壤肥沃:地处珠江水系西江上源北盘江与乐运河交汇处,由于山体、江河等相互作用以及特殊的地形,使龙头山河谷地带的土壤中积累丰富的有机质以及微量元素;

气候温和,雨量充沛:平均气温在15—17℃之间;年平均无霜期为330天以上;雨量充沛,夏热无酷暑,冬冷无严寒,甘蔗的生长需要无霜期330天以上,才能达到甘蔗储存糖分和营养的需求。得天独厚的自然环境,孕育出了这片低热河谷得意的“作品”——老荻蔗。

由于龙头山地处偏远高原山区,无法机械化作业,到现在仍然保持着近乎原始的农业耕作方式,正是这样的坚守,才造就了这片天然生态的甘蔗生长环境,这里一直种植着高原特有荻蔗,是贵州自然生长的古老甘蔗品种,生长周期长,产量低,营养积累更丰富,同时老荻蔗含有丰富的蔗霜,蔗霜集天地精华,营养价值更高,当地布依族蔗农收割甘蔗的时候,千百年来都严格依照祖辈的古训,用大刀靠近根部收割,致方堂严选龙头山冬腊月老荻蔗,将老荻蔗两头去掉,保留最精华的部分,鲜榨老荻蔗原汁,经传统古法工艺、辅以现代改良技术,手工熬制,保留更多老荻蔗原有风味和营养物质,除了含有蔗糖、还原糖外,还含有维生素、矿物质与微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养价值更高,好甘蔗、好工艺、出好红糖。

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3、匠心传承

致方堂老红糖,坚持自己种蔗、自己熬制,只为这块老红糖保留甘蔗丰富的营养成分,让顾客打开包装的那一刻,就爱上浓浓的甘蔗香。致方堂不忘初心,将严守手工纯正的那份清甜进行到底,将那份赤诚的匠人之心坚持到底。

致方堂红糖的品质,是一代代的熬糖匠,无悔的坚守,熬制了这颗致方堂老红糖,传承了这古老的红糖熬糖技艺。

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4、贴心包装

好红糖更需要贴心包装。致方堂每块红糖均是独立塑封,可以防止红糖受潮,同时可以隔离空气中的细菌和氧气,避免受污染以及过快氧化,贴心包装,更安全、更放心。

二、致方堂老红糖在哪里可以买到?

如今,随着互联网的发展和智能手机的普及,网上购物已经成为我们生活中司空见惯的事情。消费者在这里几乎都可以买到他们需要的。 网上购物有很多优点,其中最重要的也许是它的方便。人们不必浪费了很多的精力和宝贵的时间去从一个商店到另一个商店去选择他们喜欢的商品。

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借助互联网,购物不是一件困难的工作。只要点击鼠标来选择你喜欢的文章,和购物完成。同样购买致方堂老红糖也方便很多,可以直接网上购买。

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