寒冬已至,糖友们喝什么粥能够滋养降血糖?

寒冬已至,糖友们喝什么粥能够滋养降血糖?

原标题:寒冬已至,糖友们喝什么粥能够滋养降血糖?

寒冬已至,糖友们喝什么粥能够滋养降血糖?

不知不觉,2020年已走到11月,即将进入寒冬,应该喝些热粥来滋养,中医认为粥是最养人的,对于糖友们来说其实只要将血糖控制好,也是可以喝粥的。那么,对于糖尿病人来说什么粥能够养生呢?

1、八宝粥

新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。

食材:黑豆12g、糯米25g、花生仁25g、 荸荠适量、玉米适量、红豆适量、豌豆适量、板栗适量。

做法:将黑豆、豌豆、红豆晚上提前泡上过夜。花生仁也提前泡发。板栗去外衣切成小粒。荸荠切碎粒。玉米洗削成玉米粒备用。糯米洗净备用。将糯米、黑豆、红豆、花生仁、板栗、玉米、荸荠和豌豆放入锅中加入水后,电压力煲按煮粥键,保温键跳起后即可打开。打开锅,加入冰糖,搅拌融化后食用。

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2、鲫鱼糯米粥

做法:鲫鱼1-3条,糯米35-50克,姜片适量,煲粥服用。煮粥时最好将纱布缝成袋状,把鲫鱼装入与糯米同煮,以免鱼骨掉进粥里。

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功效:糯米同样能补中益气、缓中和胃;鲫鱼有和胃实肠、通阴利水之功用。可作为糖友体虚饮食调养法,尤其适合脾虚、食欲不振、消瘦乏力等症。

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3、 甘松

做法:甘松6克,粳米50克。先煎甘松取汁,去渣;粳米另外煮粥,快煮成时,加入甘松汁,稍微煮沸即可。

功效:行气开胃,温中止痛。甘松味辛、甘,性温,有理气止痛,醒脾健胃的作用;粳米味甘、性平,能益脾和胃。甘松同米煮为稀粥,味香粥甜,有治胃功效。

4、小米南瓜粥

寒冬已至,糖友们喝什么粥能够滋养降血糖?

配料:小米250g,南瓜500g。

方法:南瓜切块,与米共煮。

作用:南瓜性味甘、寒,无毒,有清热润燥、健脾止渴的功效。南瓜含有大量的果胶,有促进人体内胰岛素分泌的功能,而且富含维生素,是一种高纤维素食品,配合小米健脾补中益气,非常适合糖尿病患者作为润燥的选择。

5、枸杞百合粥

寒冬已至,糖友们喝什么粥能够滋养降血糖?

配料:枸杞子、生百合、糯米各30克,大红枣5枚去核。

方法:先将干百合浸泡6小时,然后放糯米、枸杞子、大红枣,加水共煮。

作用:有健脾胃、养阴润燥、滋补肝肾之功效。适合糖尿病阴虚燥热、肝肾亏虚者食用。

以上方法皆为适合糖友们冬季滋补的方子,切记少食多餐!

【划重点】

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矫形外科 张明旭 图片来源于网络

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