凉拌菠菜,一种健康好吃又简单的做法

原标题:凉拌菠菜,一种健康好吃又简单的做法

菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素维生素C维生素K矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。

凉拌菠菜,一种健康好吃又简单的做法

现在介绍菠菜一种健康好吃又简单的做法,凉拌菠菜。

凉拌菠菜,一种健康好吃又简单的做法

水烧开,水中加点盐,可以让菠菜入味,同时也可以保持菠菜的翠绿的颜色。

把菠菜烫熟,同时注意不能时间太长。

把菠菜放入凉水中,冰一下。

将菠菜从水中捞出,去掉多余的水分。

把菠菜切碎,去掉剩余的水分。

加入小米椒碎,盐,酱油,醋,糖,,麻油,胡椒粉等调味。

加入一些花生米,增加色彩。

凉拌菠菜,一种健康好吃又简单的做法

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