明日秋分,一定要吃这个汤,只要简单几步就好,清热爽口鲜得很

原标题:明日秋分,一定要吃这个汤,只要简单几步就好,清热爽口鲜得很

明日秋分,一定要吃这个汤,只要简单几步就好,清热爽口鲜得很

“秋分”是二十四节气中的第16个节气。秋分意味着严寒的冬天也越来越近了,北方人会在秋分期间喝汤滋补身体。今天我就给大家带来一个好吃又有营养的汤菜吧!这道汤是我用排骨、豆腐搭配海带做成的一道非常易做又美味的家常汤,也是我家餐桌上经常会出现的一道汤,我会隔三差五做一次,让家人坚持喝它,营养全面,有肉有菜又有汤。每年的秋分节气,我指定要给家人做这道汤喝,雷打不动。

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豆腐营养丰富,是补充优质蛋白质,也是我们这一日三餐中最常见的食材,用它做汤克保证汤汁鲜嫩,同时也能提升营养价值。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用,也是我经常爱吃的海鲜类食材,味道鲜咸,搭配豆腐做汤也是绝配。排骨豆腐和海带煲汤是最妙的搭配,排骨中的油脂能让海带豆腐吸收,让汤水喝起来更清爽鲜美。明日秋分,一定要吃这个汤,只要简单几步就好,清热爽口鲜得很!现在我把这道美味的做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着配方做起来。

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食材:排骨适量、海带1片、豆腐1块、葱一段、姜1块、,加少许盐,胡椒粉,鸡精,1勺白醋。

做法:

1、食材备好。

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2、排骨冷水下锅, 加入几片姜,1勺料酒,焯几分钟去掉血水后捞出。

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3、排骨冲洗干净。

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4、豆腐冲洗切小块,海带切菱形块备用。

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5、再把葱段姜块切片。

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6、海带,排骨姜片葱片放锅里加适量清水,再加1勺白醋,大火烧开,改小火炖1半小时。

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7、一个半小时以后倒入海带豆腐, 炖20分钟,加少许盐,胡椒粉,鸡精,撒入小葱碎即可。

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8、汤汁鲜美的海带豆腐排骨汤就做好了,肉烂脱骨,海带滑烂,非常简单。

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论处发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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