家常清淡小炒,培根炒荷兰豆,清淡爽口

原标题:家常清淡小炒,培根炒荷兰豆,清淡爽口

民以食为天,美食不容辜负。享受美食也享受制作美食的过程是一种美好的生活态度。享受美食同时也追求营养健康,品味更多美食,享受更多健康。每天分享美味又健康的饮食,欢迎关注。

人们常常觉得价格贵的食品,其营养必定比普通食品要好,只要吃得好必定营养好。但是吃得好就一定吃得营养吗?其实营养好是指吃得合理,无论食品的价格昂贵与否,都有其自身的营养特点和局限性,不会含有人体所需的全部营养素。所以要充分发挥生活中很常见的食材的价值。

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荷兰豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。

家常清淡小炒,培根炒荷兰豆,清淡爽口

培根炒荷兰豆,清淡爽口。

荷兰豆两端撕筋后,清洗干净

荷兰豆焯水过凉

培根切小块,蒜切成末备用。

起锅放油先入蒜沫煸出香味,下培根炒熟

加入荷兰豆大火快炒

少许的盐、生抽调味即可

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