它是“补钙王”,我家隔三差五吃,儿子16岁1米78,个子还在张!

原标题:它是“补钙王”,我家隔三差五吃,儿子16岁1米78,个子还在张!

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因为我和老公都喜欢吃豆腐,所以在我们家里,豆腐几乎是家庭餐桌常有的一道菜,别看豆腐简单,但它也可以做成各种各样的美味,所以我会隔三差五给家人做一次豆腐吃。在我们的影响下,儿子也非常喜欢吃豆腐,从小到大对豆腐这道美味情有独钟。豆腐含钙量高,所以在我们家给豆腐有一个“补钙王”的称呼,儿子虽然16岁,但他的身高已经有足足1米78了,长成一个身材挺拔的大小伙子了。今天带给大家的这道蔬菜汁烧豆腐是我从闺蜜哪里新学的一道菜,做法简单,美味也很棒,我做了一次给儿子吃,他说口感很好,很新鲜。

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豆腐这做法第一次见,比麻婆豆腐香, 鲜嫩营养,吃一次忘不了! 自从学会这种特色做法,我家豆腐不再红烧了,看着凉爽,吃着爽口!豆腐具有高蛋白,低脂肪的特点,其降血压,降血脂,降胆固醇的功效,备受男女老少青睐,我发现我家儿子越来越爱吃豆腐了,豆腐是我每个周末必买之菜,用它做出的美味,顿顿光盘。今天这道蔬菜汁烧豆腐,把蔬菜汁与豆腐鲜美的的结合在一起,无论口感视觉上都极佳,不得不说,很久没有做这么下饭的菜了。现在我把这道美味的做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着菜谱学做起来。

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【蔬菜汁烧豆腐】

食材配料:

豆腐1块、青椒1根、肉末少许、香菜2根、香葱2根、半勺花椒粉、半勺胡椒粉、半勺盐。

做法步骤:

1、食材备好,豆腐最好买水豆腐口感会更滑嫩。

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2、豆腐用清水洗净后,切成小块。

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3、锅中加少许水,水烧开,把豆腐焯烫1分钟左右捞起备用。

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4、青辣椒去籽切段,香菜切段,香葱切段,(葱白留下备用)。

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5、除了葱白,青椒,香菜,香葱叶放入料理机加少许水,打成蔬菜汁。

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6、冷锅下油,放葱白小火慢慢煸炒出香味,加入半勺花椒粉,半勺胡椒粉炒香。

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7、肉末下锅划散,加半勺生抽,少许料酒,炒至肉末的肥肉部分微微出油。

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8、下豆腐块,打好的蔬菜汁翻炒均匀。

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9、焖煮几分钟,汤汁快收干时,加半勺盐,翻炒均匀即可。

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10、特别适合夏季食用,有利于开胃,生津润燥,想吃的,就开始行动吧。

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论处发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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