不用擀面,10分钟出锅,比饺子更好吃,更简单,儿子天天都吃不腻

原标题:不用擀面,10分钟出锅,比饺子更好吃,更简单,儿子天天都吃不腻

不用擀面,10分钟出锅,比饺子更好吃,更简单,儿子天天都吃不腻

烧麦也叫烧卖,是一种在南北方都很常见的点心,由于它的造型不收口,更像一朵小花,看到外面小吃店的烧麦总是忍不住流口水,薄而韧的外皮包裹着糯米肉馅,又香又糯,做法分享给大家。

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食材:糯米180克、饺子皮适量、肉馅150克、胡萝卜1根、香菇3朵、耗油1勺、盐适量、生抽1勺、五香粉1勺、葱花适量。

做法:

1、糯米放水中浸泡一小时,浸泡后的糯米煮出来更好吃。

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2、糯米蒸20分钟,蒸好后晾凉备用。

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3、香菇,胡萝卜切碎。

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4、开中火,锅里放油,放入肉馅,炒至变色。

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5、再加入香菇、胡萝卜翻炒均匀。

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6、加入生抽、蚝油、盐、五香粉翻炒均匀。

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7、倒入蒸好糯米,翻炒均匀。

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8、用擀面杖把饺子皮边缘擀薄。

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9、将馅料包入饺子皮中。

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10、将上面的封口用虎口捏紧,把花边稍微整理下,撒上葱花,让它更加漂亮。

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11、这样将所有的烧麦准备好。

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12、锅中放足冷水,烧麦放入笼屉上。

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13、上汽蒸10分即可出锅。

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14、是不是相当简单啊。

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论处发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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