荔枝虾仁,冰糖炖雪梨,水果入菜,清甜爽口又营养丰富

原标题:荔枝虾仁,冰糖炖雪梨,水果入菜,清甜爽口又营养丰富

水果是日常必备,但常直接食用,其实水果入菜,清甜爽口又营养丰富。

荔枝虾仁。荔枝搭配虾仁入菜 ,甜味遇见鲜味,清爽可口,孩子超喜欢。注意,荔枝不可多食,成年人每天吃荔枝一般不要超过300克,儿童一次不要超过5枚。

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荔枝虾仁的具体做法如下:

荔枝去壳和核,取出果肉后,浸泡在淡盐水中

虾仁中放入适量的盐,胡椒,生粉和半个蛋清抓匀后腌制十分钟

热锅冷油,放入花椒粒、大料、姜片、蒜片爆出香味

虾仁放入滑熟

加入荔枝、盐翻炒

再加入少量的水淀粉勾芡, 大火收汁

装盘即可

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冰糖炖雪梨。不但味道香甜,外形美观,还润肺清热,美容养颜。

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冰糖炖雪梨的具体做法如下:

将雪梨洗净,切去梨蒂和梨把儿,把雪梨切成大片。

将雪梨片放在容器中。

加入冰糖,上锅蒸30分钟左右。

把泡好的枸杞放入锅中,再蒸五分钟左右即可

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