这菜夏季正当季,5毛一斤,清热去燥又补水,减肥减脂,越吃越瘦

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家推荐一道“炸冬瓜”的做法。一大早起来收拾冰箱,发现里面有一块前几天买的冬瓜,赶紧拿了出来,着磨给家人做一道有关冬瓜的美食吃吃。冬瓜是一种冬季常吃的蔬菜,营养很不错。不过夏季反季节吃,味道也不错。每次去饭店吃饭,老公总会点一道清炒冬瓜吃,味道香醇,口感绵软,很容易消化。去火锅店吃火锅,冬瓜也是我们经常会点的一道菜。想来想去,今天就用这块冬瓜做一道油炸冬瓜吃吃吧!这菜夏季正当季,5毛一斤,清热去燥又补水,减肥减脂,越吃越瘦!

很多人喜欢吃冬瓜,不仅仅是因为冬瓜的口感好吃,更主要的是冬瓜的营养价值很全面,常吃对人体健康特别有益。大家都知道,冬瓜是一种碳水化合物很高的食材,最适合夏天吃。夏季烈日炎炎,人体容易出汗,身体容易干燥,多吃冬瓜,就能极大的补充身体水分,达到降温清热的作用。冬瓜被人吃进体内,进入肠胃以后,会积极推动肠胃消化功能,加大身体对食材营养的吸收,从而将身体内的多余脂肪、细菌、毒素等等全部排出体外,有促进人体更加健康的作用。夏季,女人晚餐多吃它,消暑美容,饱腹热量低,胖妹子们的最爱!

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夏季多吃冬瓜,不但解渴消暑、利尿,还可使人免生疔疮。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。肥胖最怕这蔬菜,每天晚上吃一盘,排毒清肠,腰身越来越瘦!一把来说,冬瓜的做法也有很多种,有凉拌冬瓜,比如说胭脂冬瓜球;热炒冬瓜,比如咖喱冬瓜;也有炖汤的时候以冬瓜为食材,比如像磷虾冬瓜汤、排骨冬瓜汤、青豆冬瓜汤等等,或者做粥的时候的用冬瓜来搭配,总而言之,冬瓜的做法最少也有上百种。今后如有时间,给大家一一展示。今天炸冬瓜这道菜的做法非常简单。味道很不错,还可以有助于体形健美清热解暑。现在我把这道“炸冬瓜”的做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来,给家人一道美味,给亲人一份关爱。

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【炸冬瓜】

食材:冬瓜半个、鸡蛋2个、淀粉2大勺、少许椒盐、辣椒面、孜然粉、葱花。

做法:

1、冬瓜,鸡蛋准备好。

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2、冬瓜去皮后,去瓜瓤,洗净切成片,装入盆中。

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3、2个鸡蛋加少许盐搅打成蛋液备用。

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4、冬瓜片中加入2勺干淀粉,来回晃动盆子,让淀粉沾满冬瓜片。

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5、准备好的鸡蛋液加入冬瓜中,同样的方法来回晃动子,使蛋液沾满冬瓜片上。

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6、平底锅加入适量油,油热摆放冬瓜片,小火煎至一面金黄。

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7、接着翻面,让另一面也煎至金黄,用筷子夹出放入盆中。

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8、根据自己口味加少许椒盐,辣椒面,孜然粉,葱花拌匀即可装盘。

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9、瓜这样吃口感棒极了,外焦里嫩,清淡爽口,做法还简单。

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论处发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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