五月,这时令菜最适合做汤,清甜爽口汤汁鲜,清热消暑还美白!

原标题:五月,这时令菜最适合做汤,清甜爽口汤汁鲜,清热消暑还美白!

五月,这时令菜最适合做汤,清甜爽口汤汁鲜,清热消暑还美白!

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“丝瓜豆腐鸡蛋汤”的做法,简单快手,几分钟就可以上桌。夏天到了,很多朋友都私信小面姨,希望给大家多分享一些简单的汤菜,能降温解暑,美味下饭。说实话,这几天我们这里的农村已经开始收割麦子了,每年收割麦子的时间,也是夏天最忙最热的时候,农村人都想等趁着好天气把麦子颗粒归仓。再加上明天又是小满节气,所以多吃一些汤菜也就成了大多数生活中一件习以为常的事情。这道丝瓜豆腐鸡蛋汤是我家最近常吃的一道汤菜,天气热了,隔三差五做一盆,有菜也有汤,一家吃吃得津津有味,甚是开心。小满节气,最适合喝这汤,做法简便快速,清热排毒还特鲜美!

丝瓜豆腐鸡蛋汤,顾名思义就是用丝瓜、豆腐和鸡蛋搭配一起烹饪成的一道汤。丝瓜是初夏时节的一种时令菜,爽口美味,最适合普通家庭食用。丝瓜的做法也有很多种,既可以炒着吃,也可以煮汤喝,是一种非常上手的蔬菜。小满到了,这是入夏的第二个节气,进入小满后,气温不断升高,人体消耗增大,需要补充营养物质,在饮食上应以健脾养胃为原则,以汤、羹、汁等汤水较多、清淡而又能促进食欲、易消化的膳食为主,这样才能达到养生保健的目的。用丝瓜做汤,正好可以满足人体以上的营养需求。三天二头煮一次给家人喝,促进身体健康。五月,这时令菜最适合做汤,清甜爽口汤汁鲜,清热消暑还美白!

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丝瓜不但营养美味,是夏季最好的下饭菜,同时也是最好的膳食营养,常吃可以提高身体健康指数,是真正地养生菜。丝瓜富含防止皮肤老化的维生素B以及增白皮肤的维生素C,被人食用后进入肠胃系统,这些营养元素就能保护皮肤、消除斑块。爱美的女性或者脸上有斑点的妹子们可以多吃一些,每周吃三回,可使妹子们的皮肤洁白、滋润细嫩。今天我就给家人做了这道简单又快手的“丝瓜豆腐鸡蛋汤”,美容减肥又补钙,清淡中不失鲜美的一道汤,营养丰富,丝瓜脆嫩,豆腐滑软,10分钟就能做好,色泽漂亮,又鲜又嫩,看着就让人食欲大增,小满节气喝好处多多。丝瓜和豆腐、鸡蛋这三样食材也挺搭配,做汤喝味道还不错,下饭也可以。现在我把这道【丝瓜豆腐鸡蛋汤】的做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来,给家人一道美味,给亲人一个惊喜!

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五月,这时令菜最适合做汤,清甜爽口汤汁鲜,清热消暑还美白!

【丝瓜豆腐鸡蛋汤】

食材:丝瓜1根、鸡蛋2个、嫩豆腐1块、姜1块、半勺盐、少许胡椒粉。

做法:

1、需要的食材准备好。

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2、豆腐冲洗后,切成小块放入水中浸泡一会。

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3、丝瓜去皮洗净,切成小滚刀块装盘。

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4、鸡蛋加少许盐打散,姜切丝。

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5、热锅凉油,油热后放姜丝煸炒出香味,放入适量水烧开。

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6、水烧开,沥干水的豆腐,准备好的丝瓜块倒入锅里。

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7、略煮几分钟,加入半勺盐,少许胡椒粉,煮至丝瓜断生。

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8、在水滚开处将蛋液淋入搅匀散开,即可出锅。

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9、鲜美又补钙,清爽可口不油腻,清热解暑又营养,老人小孩都需要。

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论处发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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