台湾经典菜,炒苍蝇头,一个意想不到的菜名,却非常好吃下饭

原标题:台湾经典菜,炒苍蝇头,一个意想不到的菜名,却非常好吃下饭

做饭并不是一件容易事,每天都在为下一顿饭吃什么而苦恼。现在分享一些美味又营养的日常饮食,希望会为你提供帮助。

台湾经典菜,炒苍蝇头,一个意想不到的菜名,却非常好吃下饭

今天分享的是炒苍蝇头。炒苍蝇头,一个让你意想不到的菜名,味道却非常好吃下饭。

著名台湾美食,家常下饭菜-苍蝇头。 猪肉丁、辣椒丁、豆豉炒至在一起,咸香辛辣,搭配米饭太好吃了!

台湾经典菜,炒苍蝇头,一个意想不到的菜名,却非常好吃下饭

炒苍蝇头的具体做法如下:

蒜薹摘好后洗净,焯水捞出过凉水,切成小丁

大蒜洗净去皮切末;红辣椒洗净,去蒂及籽切末备用

热锅倒入适量油烧热,放入蒜末、红辣椒末、豆豉小火爆香

加入肉末改中火拌炒至变色

倒入生抽、老抽翻炒均匀

加入蒜薹丁中火翻炒

调入少许盐炒匀即可

台湾经典菜,炒苍蝇头,一个意想不到的菜名,却非常好吃下饭

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