9月多吃“碱性菜”,一周吃2次,简单易学,常吃不长胖,想瘦并不难

原标题:9月多吃“碱性菜”,一周吃2次,简单易学,常吃不长胖,想瘦并不难

天气很凉爽,褪去了夏季的闷热,凉爽的天气心情也舒坦多了,秋季虽然凉快,但是气候比较干燥,我们饮食上不能吃多了大鱼大肉,油腻的食物吃多,肠道会不舒服,给健康带来极大的伤害,饮食上尽量偏清淡一些,今天小馋猫推荐一道美食,它就是韭菜炒土豆丝,大家吃过吗,这两种食材搭配口感好极了。9月多吃“碱性菜”,一周吃2次,简单易学,常吃不长胖,想瘦并不难。

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说到土豆和韭菜,都是常见的食材,一年四季都有,价格比较实惠,这两种食材搭配做一道家常菜,简单易学,风味很独特,就连营养都很全面,韭菜炒土豆丝做法很简单,几分钟就可以装盘,接下来,感兴趣的话和小馋猫来学习下吧。

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首先,我们如果做这道韭菜炒土豆丝的时候,需要把原材料准备好,土豆,韭菜,盐,胡椒粉,少许的生抽,食用油三勺。

韭菜炒土豆丝的详细做法:

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步骤一,食材备好后,我们需要把买回来的土豆表面处理下,把土豆放在清水内冲洗几遍,洗净后,先切成片状,再改刀切成丝。

步骤二,准备一些清水,把土豆丝放进去浸泡,这样的话,土豆丝淀粉少,还不氧化发黑。

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步骤三,这个时候,将准备的韭菜表面黄叶清理干净,用清水冲洗几遍,切成小段子,放在盘中。

步骤四,接下来,开火后,倒上适量的食用油,等到油温高了后,先把土豆丝放进去,快速的翻炒几遍,再把韭菜倒入锅中。

步骤五,放上调味料进去,快速的翻炒到韭菜变软,就可以装盘了。

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这道韭菜炒土豆丝的做法喜欢吗,韭菜吃起来清爽美味,有股独特的气味,帮助提高食欲,还能促进消化,韭菜和土豆一起搭配,口感很独特,简单易学,还能帮助瘦身,因为这两种食材的热量都很低,经常吃一盘饱腹感强,还不会长胖。

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另外,土豆和韭菜都属于碱性食材,有利于酸碱度的平衡,土豆烹饪前一定要浸泡在水中,不然的话,炒的过程中会出现粘锅的青椒,而且还会发黑哦,韭菜炒土豆丝很简单的一道菜,生活中大家不要错过哦,成本也就几块钱,人人吃得起。

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