它以前当“杂草”,如今抢着吃,30块钱一斤,排出毒素,肠道更通畅

原标题:它以前当“杂草”,如今抢着吃,30块钱一斤,排出毒素,肠道更通畅

生活慢慢变好了,以前不吃的食物,现在都成了养生的食材了,像红薯叶,南瓜藤,还有丝瓜尖等,现在都是餐桌上的美味,常常出现在人们的视线,这些养生食材的价格也比较贵呢,这次呢,小馋猫介绍另外一道养生的食材,它就是野蒜,又叫小根蒜,生长在小河边,味道特别好,现在吃最为新鲜了。它以前当“杂草”,如今抢着吃,30块钱一斤,排出毒素,肠道更通畅。

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小根蒜生长在小河边,生命力很强,小根蒜吃起来很清爽,外表和蒜有些相像,因为是野生的食材,味道很浓郁,吃起来一股大自然的气息,特别的美味,小根蒜的吃法很多种,热炒,凉拌,腌制等,都有不同的风味,这次,小馋猫用小根蒜和鸡蛋一起炒,色香味俱全,十分营养的一道菜,接下来,详细的介绍下它的做法。

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我们做这道小根蒜炒鸡蛋的时候,需要把原材料备好,小根蒜,鸡蛋,盐,胡椒粉,食用油。

小根蒜炒鸡蛋的详细做法:

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步骤一,食材备好后,我们需要买采摘回来的小根蒜表面处理下,黄叶,老根茎清理后,用淡盐水浸泡几分钟,再用清水冲洗几遍。

步骤二,这个时候,准备一个小碗,把鸡蛋打散在碗中,放些温水进去,快速的搅拌下即可。

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步骤三,紧接着,热锅内倒上适量的食用油,把鸡蛋液放进去,煎成金黄色装盘。

步骤四,热锅内留少许的食用油,把小根蒜倒入锅中,旺火继续翻炒到变软。

步骤五,顺手把煎好的鸡蛋放锅中,加上调味料进去,快速的翻炒下,食材入味了就可以装盘了。

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这道小根蒜炒鸡蛋的做法喜欢吗,小根蒜的口感清爽,对消化系统特别好,小根蒜是一道养生食材,深受人们的喜欢,虽然是野菜,也可以入药哦,常吃对人体有着极大的益处,味道浓郁,能够降低体重,帮助减少肠道负担。

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另外,小根蒜的热量低,脂肪这块少,含有丰富的膳食纤维,常吃开胃消食,帮助肠道消化,小根蒜常吃身材变得苗条,还能轻松瘦出大肚腩,想要瘦身的人不要错过,现在小根蒜的价格比较贵,一斤也要30块钱呢,大家遇到不要错过哦。

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