「芋头蒸排骨」的做法+配方,排骨这样做,香喷喷美味又好吃

原标题:「芋头蒸排骨」的做法+配方,排骨这样做,香喷喷美味又好吃

「芋头蒸排骨」的做法+配方,排骨这样做,香喷喷美味又好吃

芋头蒸排骨的用料

排骨500克,荔浦芋头300g,姜蒜末适量,豆豉适量,生抽1勺,耗油1勺,白糖少许,胡椒粉少许,太太乐鲜鸡汁适量

芋头蒸排骨的做法

「芋头蒸排骨」的做法+配方,排骨这样做,香喷喷美味又好吃

步骤1

排骨洗净泡去血水

「芋头蒸排骨」的做法+配方,排骨这样做,香喷喷美味又好吃

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步骤2

芋头切1.5cm左右的厚片

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步骤3

准备姜蒜末和豆豉

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步骤4

先将姜蒜末炒香再加入豆豉炒出香味

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步骤5

炒好的调料倒入排骨里

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步骤6

加入耗油、生抽、白糖、胡椒粉和太太乐鲜鸡汁

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步骤7

搅拌均匀后再加入一勺淀粉和少许食用油再次搅拌

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步骤8

然后把拌好的排骨铺到芋头上,上锅蒸15-30分钟

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步骤9

根据个人口味选择时间出锅

芋头蒸排骨的烹饪技巧

选择上好的荔浦芋头和阡排口感更佳

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