冬瓜做菜极易入味,奶油冬瓜球,汤色洁白,软嫩味鲜,老少皆宜

原标题:冬瓜做菜极易入味,奶油冬瓜球,汤色洁白,软嫩味鲜,老少皆宜

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冬瓜做菜极易入味,奶油冬瓜球,汤色洁白,软嫩味鲜,老少皆宜

今天分享的是奶油冬瓜球。冬瓜做菜特别容易入味,奶油冬瓜球,汤色洁白,软嫩味鲜,老少皆宜。

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奶油冬瓜球的具体做法如下:

冬瓜去皮洗净,用挖球器挖圆球

沸水煮透,倒入冷水使之冷却

锅内加油烧热,放入鸡汤、盐、料酒

再放入炼乳煮沸后,用水淀粉勾芡

冬瓜球放入锅内,淋上香油搅拌均匀,最后撒上火腿末出锅即可

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